Рецепт запеканки из макарон может использовать как сырые, так и варёные макароны. Тогда, как и в детском саду, запеканка с макаронами не развалится. Обычно запеканка из макарон готовится в духовке. Рецепт запеканки из макарон как в детском саду можно разнообразить и сделать блюдо не сладким, а соленым.

Палочка-выручалочка любого труженика, возвратившегося вечером с работы. Представляю свое творчество на ваш справедливый суд. P. s. К постному столу можно обойтись без куриного фарша. С этой задумкой я и готовила — мужу с фаршем, а мне просто макарошки с соусом. Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать. Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью.

Тогда прокрученное мясо перемешать сразу с отварной вермишелью. Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом. Все перемешать. Емкость для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо яйцом ( либо просто желтком), маслом и т.д… (Я смазала желтком, получилась грубая корка, лучше все-таки сметанкой).

Мы все кушали ее с удовольствием! Она должна быть чуть вязкая, чтобы запеканка получилась… Рецепт этой макаронной запеканки с мясом, был навеян мне посещением нескольких кулинарных сайтов. Из всех них я постарался взять самое лучше и в итоге получилось очень вкусное блюдо, приготовлением которого я хочу поделиться с вами. Его основные ингредиенты — мясной фарш и макароны.

Приготовить мясной фарш. В моем случае это было 30% свинины и 70% говядины. В пиале взбить куриные яйца и добавить 100 мл молока. Основные ингредиенты готовы и можно приступать к приготовлению запеканки. На дно формы для запекания выложить половину приготовленных макарон, разровнять. Следующем слоем выложить фарш, хорошенько утрамбовать и также разровнять.

Можно разрезать ее на порционные кусочки и подавать к столу со свежими овощами или салатами. Самая лучшая благодарность за рецепт — это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Приготовила вчера эту запеканка, делала все как по рецепту, но не понравилось! Возможно просто не любитель макарон, единственное что вкусно получилось, так это верхний слой макарон с сыром)).

Запеканки из тыквы: 5 вкусных рецептов

Спасибо автору за идею! Фарш взяла куриный, обжаривать поленилась, добавила соль-перец, ложку майонеза и тёртый на мелкой тёрке чеснок и помидор. Уже пробовала готовить,очень понравилось.Только молока в доме не было и я яйца взбила с майонезом…

Сладкие запеканки из макарон

Мне кажется запекать 40-50 мин — это очень много. Там же все уже термообработанное, кроме яиц с молоком. Почти каждый ребенок детсадовского возраста просит маму приготовить блюдо так же как в садике. Творожно-макаронная запеканка не является исключением. Хоть и готовится она просто, но некоторые правила следует знать. Советы по приготовлению и пошаговые рецепты сладких запеканок в мультиварке и духовке. Этот рецепт — аналог творожно-вермишелевой запеканки как в детском саду. Только отличается он необычной подачей.

Отварите пасту в подсоленной воде и откиньте остывать на дуршлаг. Сразу же добавьте к ней кусочек сливочного масла и размешайте, чтобы «трубочки» не слиплись. Загустите смесь с помощью манки — добавьте 4-5 столовых ложек крупы. Размешайте и дайте постоять минут 20, так она разбухнет, и крупинки не будут чувствоваться. Стенки и дно чаши мультиварки промажьте сливочным маслом. Если для рецепта используются рожки или мелкие макароны, то предварительно после остывания размешайте их с одним сырым яйцом для скрепления.

Когда весь слой будет выложен, залейте треть творожной массы. Затем выложите еще слой макарон и также залейте. Верх запеканки полейте растопленным сливочным маслом. В мультиварке установите режим «Выпечка», выберите на таймере 30 минут. Но периодически смотрите на верхушку запеканки — она должна покрыться легкой золотистой коркой. Запеканка творожная с макаронами как в детском саду вызовет еще больший интерес у малышей, если использовать цветные макаронные изделия.

Рецепт с пастой в мультиварке

Это та же вермишелевая запеканка как в детском саду, только готовится она без творога. Состав блюда довольно питательный и калорийный. В детских садах такую запеканку режут на порционные куски и кладут в густой фруктовый кисель. Если приготовить блюдо в мультиварке, то оно будет более воздушным и мягким. В чаше мультиварки смесь хорошо поднимется, поэтому стенки нужно обильно промазать сливочным маслом. Готовят запеканку в режиме «Выпечка» 40-50 минут. После приготовления, дайте постоять с открытой крышкой еще 10-15 минут. После можно вытаскивать и разрезать на порции.

А как готовится это замечательное блюдо в домашних условиях, вам расскажет подробный рецепт Запеканка из вермишели с фаршем. Интересный рецепт приготовления простой запеканки с грибами и фарфалле. Затем отправьте все в будущую запеканку и хорошенько перемешайте. Лапшевники и макаронники — это название запеканок из макаронных изделий с различными добавками.

Читайте также: